- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.49 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Усім відомий джин-тонік — класичний і простий коктейль, а додавання чорничного сиропу зі свіжих або заморожених ягід перетворює його на ідеальний літній напій, роблячи фруктовим, трохи солодшим і з красивим фіолетовим відтінком.
Цікаво, як напої, що створювалися, наприклад, для профілактики хвороб, згодом ставали культовими коктейлями, які подають ледь не в кожному барі та ресторані. Навіть джин-тонік придумали британці в Індії як профілактичний засіб проти малярії.+
Також спробуйте: Коктейль Vodka Tonic — швидкий і п’янкий напій, що п’янить
Річ у тім, що тонік містить хінін, який здавна використовували для запобігання та лікування малярії. У ХІХ столітті тонік був нестерпно гірким, тож навіть солдати не хотіли його пити. Тоді до тоніку почали додавати джин із цукром і соком лимона чи лайма.
Інгредієнти 7
У невеликій каструлі на середньому вогні доведіть до кипіння чорницю, цукор і воду. Зменшіть вогонь до слабкого та готуйте, часто помішуючи, доки більша частина ягід чорниці не розвариться, близько 5 хвилин. Перекладіть у невелику миску і поставте в холодильник. Сироп трохи загусне.
Розділіть 4 ст. ложки чорничного сиропу порівну між 2 склянками з льодом. Долийте джин і тонік. Прикрасьте часточкою лайма.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
