Спадщина Британської імперії: джин-тонік тепер у кожному домі
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 3 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 0.14 г
- білки
- 0.04 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Джин-тонік — це класика, перевірена часом. Освіжаючий коктейль поєднує в собі сухий смак джина з легкою гіркотою тоніка та цитрусовими нотками. Його люблять за простоту приготування й універсальність: він однаково доречний і на літній вечірці, і в затишному домашньому барі. Розповідаємо, як приготувати ідеальний джин-тонік — з правильними пропорціями, льодом та ароматною добавкою.
Хто й коли придумав джин-тонік
Ідея змішувати гіркий тонік з ароматним джином спала на думку британцям, які воювали на території Індії у XVIII столітті.
Страждаючи від малярії та цинги, солдати вживали тонік, який допомагав впоратися з тяжкими захворюваннями. У ті часи тонік вирізнявся високим вмістом хініну і мав різкий гіркий смак. Аби «ліки» було приємніше пити, тонік почали змішувати з джином, який видавали солдатам безоплатно.
Сьогодні рецепт коктейлю «джин-тонік» майже не відрізняється від оригінальної версії. До нього входять три інгредієнти: тонік, джин і свіжий лайм. Єдина відмінність у тому, що сучасний тонік не такий гіркий, яким був у XVIII столітті, — до нього додають мало хініну і підсолоджують.
Читайте також: Як правильно пити джин — 6 порад
Рецепт джин-тоніка
Інгредієнти 4
Основні
Наповніть склянку кубиками льоду.
Налийте 50 мл джина.
Додайте 150 мл тоніка і розмішайте коктейльною ложкою.
Прикрасьте часточками лайма і подавайте.
Смачного!
Рецепти коктейлів із джином
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі