До дня народження: осінній пряний тонік

Помийте та наріжте яблуко і грушу великими шматками приблизно на 8 штук. Видаліть насіння.

Перелийте горілку у велику скляну банку з кришкою та додайте нарізані фрукти і добре струсіть.

Зберігайте у прохолодному, сухому місці протягом 3-4 днів, щодня перевіряючи на смак та струшуючи.

Приблизно за день до того, як він досягне ідеального фруктового смаку, додайте паличку кориці, закрийте та знову струсіть. Дайте настоятися ще добу та спробуйте на смак.

Процідіть фрукти та корицю, використовуючи марлю або дрібнокомірчасте сито. Перелийте в пляшку з кришкою, що щільно закривається, і насолоджуйтесь.

Тепер приготуйте свій осінній пряний тонік. У наповнену льодом склянку хайбол налийте свою пряну горілку і цукровий сироп.

Залийте тоніком і добре перемішайте. Прикрасьте часточкою яблука. Подавайте та насолоджуйтесь.