Чи шкодить полуниця фігурі?
Таке питання може виникати у тих, хто стежить за фігурою. Збивають з пантелику наступні твердження — ягоди не можна їсти на ніч, бо фруктоза в них перетворюється на жир, а цукор «осяде» на талії.
Якщо є якась їжа, в корисності якої в науковому світі нема жодного сумніву, то це овочі, фрукти і ягоди. Купа вітамінів, мінералів, низька щільність енергії, багато клітковини — каже нутриціолог Віктор Мандзяк.
Нижче відповідь на актуальне сезонне питання — чи можна їсти полуницю та не боятися отримати зайві кілограми.
Як полуниця може вплинути на фігуру
/ © Pexels
У 100 грамах полуниці 33 кілокалорії. Це багато чи ні? Наприклад, в одній столовій ложці оливкової олії калорій стільки ж, як у 300 грамах полуниці. Щоб набрати 300 грамів зайвої ваги за день, харчуючись виключно полуницею, треба з’їсти її… 14 кілограмів.
У полуниці мало калорій, багато води та є клітковина. А це означає, що вона дуже ситна. З’їдаючи полуницю, ми знижуємо загальну кількість спожитих калорій за добу.
Читайте також, як вибрати насправді смачну полуницю.
Щодо фруктози в полуниці. Так, надлишок фруктози шкідливий для печінки. Насамперед коли він поєднується з переїданням та сидячим способом життя. Та й фруктози в полуниці дріб’язок.
/ © Freepik
Тут питання більше співзвучності: ФРУКТоза — ФРУКТи, яка змушує асоціювати одне з другим.
Норма фруктози для здорової, активної людини, яка не переїдає, — 50-60 г, що еквівалентно 1300–1600 гг. полуниці.
Читайте також, як фруктоза здатна впливати на організм.
Тож якщо в сезон ми з’їмо два кілограми ягоди, біди не буде. Надлишок фруктози — це не про фрукти, а про соки, солодкі води та випічку. До прикладу, в пляшці Сoca-cola (0,33 л) майже третина добової норми фруктози.
РЕЗЮМЕ
Полуницю — можна. Ввечері — можна. Багато — теж.
Текст опубліковано з дозволу автора. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.