Смачне варення з кавуна — простий рецепт від Марко Черветті
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 1:20
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 249 г
- вуглеводи
Ви досі викидаєте шкірки з кавуна? Тоді це дивовижне літнє варення від Марко Черветті саме для вас.
Для приготування цього ароматного варення вам знадобиться біла частина шкірки вагою 500 грамів. Час приготування складає трохи більше ніж година, доки воно не стане густим та в’язким.
Спробуйте також оригінальний рецепт варення з м’яти
Інгредієнти 4
Основні
Зі скибки кавуна зріжте червоний м’якуш та зелену шкірку.
Білу частину, що лишилася, наріжте невеликими шматочками.
Складіть шматочки в каструлю, додайте цукор та влийте апельсиновий фреш, він надасть легку кислинку та аромат.
Перемішайте та поставте на вогонь.
Коли суміш закипить, додайте корицю, зменште вогонь та уварюйте до густої та в’язкої консистенції.
Готове варення налийте в стерилізовану баночку та закрутіть сухою кришкою. Зберігайте в прохолодному місці.
Радимо також спробувати неймовірний десерт від Марко Черветті — фаршировані персики.