Як умови в приміщенні впливають на смак продуктів — неймовірне дослідження
Результати цього дослідження допоможуть зʼїдати менше солодкого та, відповідно, швидше худнути та бути здоровішим. Це ще один прекрасний спосіб позбутися солодкої залежності.
Недавно психологи порадили, де краще ставити дзеркало, коли ви їсте. Цей простий спосіб значно допоможе схуднути.
Вчені з італійського Університету Кампанії вирішили перевірити, як обстановка в кімнаті, звуки та освітлення здатні змінити смак страв і напоїв, які ми їмо та пʼємо. Доведено, що ця дивна паралель має сенс.
Дослідники набрали команду добровольців і дали їм випити апельсиновий сік з низьким вмістом цукру. Кожен учасник мав випити його в різних умовах.
Спочатку це був затишний ресторан, з декором теплих червоних відтінків та гучною музикою. Потім люди випили сік у ресторані з прохолодним світлом, де переважали зелені кольори й звучала тиха музика.
Результати: у яскравішому та галасливішому ресторані один і той самий сік видавався людям солодшим, ніж коли вони перебували з темнішому закладі з приглушеними звуками.
Дослідники зробили висновок, що зміна середовища, в якому люди їдять і пʼють, може призвести до меншого споживання цукру (солодких продуктів і страв), не докладаючи зусиль. У спокійній атмосфері ми розслабляємося й нам інтуїтивно менше хочеться солодкого.
Недавно стало відомо, чи справді кава здатна бадьорити.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.