Бадьорить чи ефект плацебо: зроблено нове відкриття про вплив кави

Автор: Ірина Маслова

Фото: Pexels

Португальські науковці вивчили роботу мозку любителів кави та зрозуміли, що саме дає нам енергію вранці та змушує мозок активно думати.

Не думається і немає настрою, доки не випʼєш чашку кави? Із цим живуть мільйони людей. Науковці з Університету Мінью, Португалія, вирішили зʼясувати, як це працює і чому кава запускає наш мозок до роботи.

В експерименті брали участь люди, які випивали щонайменше одну чашку кави на день, починаючи зі сніданку. Людей попросили утриматися від їжі чи пиття напоїв з кофеїном мінімум за три години до дослідження.

Дізнайтеся, як саме кава може допомогти схуднути.

Одним учасникам дали кофеїн у чистому вигляді, іншим — звичайну чашку кави. До та після вживання напою та кофеїну добровольцям зробили МРТ, під час яких їх попросили максимально розслабитися та постаратися не думати про щось серйозне.

Вчені припускали, що в тих, хто пив каву, активність області мозку, повʼязаної з робочою памʼяттю та процесами самоаналізу, буде вищою. Але активність нейронних звʼязків знижувалася за певний час після вживання як чашки кави, так і чистого кофеїну. А отже, і те, й інше сприяє необхідній активізації мозку.

Вживання кави також збільшило швидкість нейронних звʼязків у ділянках мозку, які відповідають за робочу памʼять, когнітивний контроль та цілеспрямовану поведінку. Водночас цього не відбувалося, коли учасники приймали лише кофеїн.

Читайте також, скільки потрібно кави, щоб мозок добре працював.

Учені зробили висновок: якщо ви хочете почуватися не просто бадьорим, а й готовим до роботи, самого кофеїну не достатньо. Потрібно виконання саме ритуалу — із задоволенням випити міцну каву. Отже, вплив на організм чашки кави — ніщо інше як ефект плацебо.

Раніше було названо найшкідливішу добавку в чашку кави.