Що готувати з маскарпоне — тістечка без випікання «Білосніжна ніжність» (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 38 г
- жири
- 79 г
- вуглеводи
Ці тістечка — вкрай оригінальна версія італійського тирамісу. Але ми дуже радимо скуштувати!
Це ще один зручний десерт, бо готується за лічені хвилини. Щоправда, готову «Білосніжну ніжність» треба потримати в холодильнику, щоб настоялася. Так її смаки розкриються краще.
За основу візьмемо печиво савоярді, яке побуде в теплому молоці декілька секунд для просочення. Для крему треба трохи згущеного молока, яке дасть карамельно-молочний смак. Крем-сир можна купити чи приготувати в домашніх умовах — це дуже просто.
Для повітряності крему збивайте інгредієнти міксером, а не вінчиком. До слова, маємо ще один рецепт тістечок без випікання зі складовими тирамісу — вони у вигляді кульок.
Прикрасити «Білосніжну ніжність» можна шматочками фруктів і розморожених ягід або навіть додати їх під час збивання крему. Одне слово, поле для експериментів широке, це універсальний десерт.
Усі інгредієнти для десерту можна купити за знижками, познайомтеся з правилами економного кошика від «Сільпо».
Інгредієнти 5
Основні:
Маскарпоне й згущене молоко збити до однорідності.
Печиво вмочити в молоко на 1-2 секунди. Обваляти в кокосовій стружці.
Одне печиво покрити кремом, накрити другим і знову прикрасити кремом. Поставити в холодильник на декілька годин.
Смачного!
Класика улюблених десертів дитинства — тістечко «Картопля». Тут його рецепт і особливості приготування.