Три десерти та один напій з лікером, які зводять з розуму ласунів
- Рубрика
- Десерти
- Автор
- Саня Малаш
Якщо ви хочете приготувати оригінальні й звабливі десерти з непересічним смаком і ароматом, дуже радимо вам додати до них трішки лікеру. Ви просто не впізнаєте страву, але ще більше закохаєтеся в неї! Ми розповімо про 4 лікери, які допоможуть перетворити десерти та навіть вашу каву з молоком на справжні шедеври.
Крем-брюле і Bottega Gianduia
Десерт, що став синонімом ніжності й закохав у себе ласунів і ласунок у Європі й Америці — це крем-брюле з карамелізованою скоринкою.
Спершу ви готуєте найніжніший заварний крем, потім запікаєте його в духовці. Останній штрих — посипати цукром і фламбувати кулінарним пальником, щоб утворилася карамельна скоринка. А тепер уявіть, що до цього вишуканого десерту додали краплину шоколадного лікеру. Тут точно можна пуститися берега!
Гарно підкреслить і збагатить смак крем-брюле шоколадний лікер Gianduia Bottega — чудове доповнення до французького десерту.
Буквально кілька крапель м'якого й ніжного Bottega Gianduia у складі крем-брюле створять спокусливу й вишукану ноту, завдяки якій ваш десерт матиме ресторанний рівень.
Вишневий крамбл та Amaretto
Ми ще не зустрічали людини, яка відмовилася б поласувати вишневим крамблом!
Соковита кисло-солодка начинка і хрумка пісочна крихта створюють приголомшливу комбінацію, хоча інгредієнти, здавалося б, найпростіші: вишня, цукор, масло, борошно.
А тепер уявіть, що ця смакота має легку мигдалеву нотку завдяки додаванню знаменитого лікеру Amaretto. Негайно готувати!
Морозиво і полуничний лікер XuXu
Ванільне морозиво — це, здавалося б, так просто і звично… Але якщо в нього потрапляє крапля полуничного лікеру, невпізнанно змінюється не лише смак, а й узагалі відчуття в усьому вашому тілі. Порцію десерту, старого мов світ, раптом огортає вайб буремних дев’яностих, коли й був створений лікер XuXu.
Соковита полуниця, лайм, кришталево чиста горілка, насичений аромат ягід і ненав’язливий цитрусовий відтінок — це все про лікер XuXu! Цей напій зі щільною кремовою текстурою просто ідеальний для десертів, особливо для морозива, якому лікер додасть вишуканості.
Кава та Molly’s Irish Cream
Хочете насолодитися неспішною ідилією вихідного дня? Заваріть каву з лікером! Вершково-шоколадний смак Molly’s Irish Cream — запорука ідеального поєднання з кавою.
Чому цей напій називають ірландським кремом, ви переконаєтеся, щойно його скуштуєте. Лікер має кремову консистенцію, вершково-шоколадний смак, але під час його виробництва використовують солодові спирти від винокурні West Cork. Отож ніжний і тендітний на вигляд Molly’s Irish Cream має серце справжнього ірландського віскі.
Molly’s Irish Cream охоче додають у коктейлі, випічку й холодні десерти. Спробуйте й ви:
Смачного!
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я