Кавуновий коктейль з джином і XuXu — ягідний напій для спекотного вечора
- Автор
- Ілона Шевчук
- 2
- порції
- 2 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.48 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Кавуновий коктейль з джином і XuXu — це холодний яскравий напій із соковитим кавуном, базиліком, лаймовою цедрою, полуничним лікером і пряним джином. Кавун тут для легкої солодкості і свіжості, XuXu для насиченого полуничного смаку з цитрусовим акцентом, а джин Hayman’s Old Tom Gin робить цей коктейль особливо ароматним і насиченим. Читай, як приготувати простий літній коктейль з джином і XuXu.
Що варто знати про рецепт кавунового коктейлю з джином і XuXu
Цей кавуновий коктейль про гармонійний баланс між фруктами та трав’яними нотами. Свіжий охолоджений кавун, полуничний лікер XuXu і пряний джин Hayman’s Old Tom, а також листочки базиліку і цедра лайма — ідеальне поєднання для вишуканого літнього відпочинку біля басейну або у домашньому затишку.
Його легко адаптувати під свій смак: можна зробити більш кислим, якщо додати лайм, або більш насиченим, якщо трохи збільшити частку лікеру.
Рецепт кавунового коктейлю з джином і XuXu
Інгредієнти 6
-
-
Відео, як готувати коктейль
Покрокове приготування
Зріж шкірку з кавуна, видали кісточки, якщо вони є, і наріж м’якоть великими кубиками.
Для більш холодного коктейлю можна заздалегідь потримати кавун у холодильнику або заморозити частину кубиків на 30–40 хвилин.
Переклади кавун у чашу блендера.
Додай листочки базиліку та натри трохи лаймової цедри. Намагайся знімати лише зелену частину шкірки, без білої, щоб коктейль не гірчив.
На бажання додай 1–2 ч. л. соку лайма, якщо хочеш більш свіжий і кислуватий смак.
Збий кавун із базиліком і лаймовою цедрою 1–2 хвилини, доки маса стане однорідною, соковитою й ароматною.
Якщо хочеш більш гладкий коктейль, проціди основу через сито. Для густішої текстури залиш як є.
Влий у кавунову основу лікер XuXu та джин Hayman’s Old Tom Gin.
Додай лід і добре перемішай або трохи збий ще раз, щоб коктейль став холодним і рівномірним.
Спробуй: якщо кавун не дуже солодкий, можна додати ще трохи XuXu, а якщо хочеться свіжішого смаку — кілька крапель лаймового соку.
Розлий кавуновий коктейль з джином і XuXu у холодні склянки з льодом.
Прикрась шматочком кавуна, листочком базиліку або тонкою смужкою лаймової цедри.
Подавай одразу, поки напій холодний, ароматний і яскравий.
Смачного!
Цей коктейль легко масштабувати для компанії: на 6 порцій просто збільш кількість кавуна, XuXu, джину, базиліку та льоду в 3 рази. Основу можна збити заздалегідь і потримати в холодильнику, а алкоголь і лід додати вже перед подачею. Напій містить алкоголь, тому подавай його лише дорослим гостям.
Якщо плануєш домашню вечірку, скористайся нашою добіркою алкогольних коктейлів з 2 інгредієнтів.