Проста насолода: фаршировані помідори із часниковими грінками
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 23 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Однією з найпоширеніших страв у цю пору року є фаршировані помідори. Цей рецепт можна адаптувати до продуктів, які є у холодильнику.
Ніжний вершковий сир, освіжаючий кріп, хрумкі волоські горіхи разом із часниковими грінками утворюють пікантну начинку, яка заграє новими фарбами у соковитій томатній «чаші».
Фаршировані помідори із часниковими грінками найкраще готувати у літні місяці, коли томати стиглі та свіжі. Але рецепт настільки універсальний, що його цілком можна використовувати без прив’язки до сезону.
Розповідаємо, як приготувати фаршировані помідори із шинкою або крабовими паличками. Робіть свій вибір або спробуйте обидві начинки!
Інгредієнти 9
Основні
Багет наріжте кубиками, збризкайте оливковою олією, посоліть і поставте в гарячу духовку до зарум’янювання (близько 8 хвилин).
Часник очистьте, пропустіть через прес, додайте до готових теплих грінок і перемішайте.
Змішайте вершковий сир, дрібно нарізаний кріп, подрібнені ядра горіхів, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Помідори помийте, обсушіть, зріжте верхівку і виберіть середину. Наповніть помідори сирною начинкою разом із часниковими грінками. Прикрасьте зеленню і зразу подавайте.