Легкий та романтичний коктейль «Римські канікули»
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.2 г
- білки
- 0.1 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Коктейль «Римські канікули» — сучасна версія легендарного напою, який захоплює поціновувачів алкоголю яскравим поєднанням абсолютно різних смаків.
Вперше напій почали готувати ще у 1970-х роках і досі подають у барах по всьому світу. Цей коктейль — чудовий показник балансу між гірким та солодким та насиченим кавовим ароматом.
Він поєднує ароматну комбінацію темного рому, кампарі, лайма, ананаса та сиропу демерара. Дрібка солі дозволяє всім інгредієнтам проявитися яскравіше, а паличка кориці дарує приємний аромат з кожним ковтком. Просто спробуйте приготувати власноруч, і ви будете дуже здивовані!
Але «Римські канікули» з’явилися не в Римі, це переосмислення коктейлю «Птаха джунглів», родом із Cindy’s, популярного бару на даху готелю Chicago Athletic Association. До напою подавайте шоколадні мафіни з грушею.
Інгредієнти 8
Основні
Змішайте у шейкері амаро мелетті, кампарі, свіжий сік ананаса та лайма, дрібку солі та трішки цукрового сиропу демерара.
Додайте лід і добряче перемішайте ще раз.
Приготуйте найкрасивіші бокали (наприклад, рокс), покладіть на дно лід, зверху налийте ваш коктейль та прикрасьте паличкою кориці. Смакуйте!