top banner
Грушевий пряний матроський коктейль
Фото: Depositphotos

Грушевий пряний матроський коктейль

Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Що смачного та хмільного приготувати з грушами? Глінтвейн — зарано, пироги — банально. А як щодо матроського коктейлю?

Цей матроський коктейль зі спеціями та грушею приготував бармен із Сан-Франциско Джонні Чимоне. Напій є фантастичною сумішшю свіжих ароматів та смаків.

Він починається з пряного рому, його доповнює грушеве пюре та домашній імбирний нектар. Напій доповнений біттерами та імбирним елем, щоб створити бездоганно збалансований коктейль, який обов’язково приверне увагу.

Готувати його дуже швидко, але імбирний нектар потрібно приготувати заздалегідь та настояти протягом ночі.

Інгредієнти 10

Для імбирного нектару

Для коктейлю

Крок 1/10

Спочатку приготуте імбирний нектар. Свіжий корінь імбиря ретельно очистіть, а потім наріжте на шматочки 2-3 см.

Крок 2/10

Розкладіть на деко і запікайте в духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин.

Крок 3/10

Потім перекладіть шматочки імбиру в контейнер для зберігання та додайте вчетверо більше його об’єму гарячої води. Дайте настоятися протягом ночі.

Крок 4/10

Наступного дня змішайте шматочки імбиру у блендері разом із імбирною водою.

Крок 5/10

Процідіть кілька разів, використовуючи мадлер, щоб видавити з імбиру кожну останню краплю рідини. Додайте більше імбирної води до смаку, щоб відрегулювати рівень спецій.

Крок 6/10

Тепер приготуйте основу коктейлю. Помийте груші, видаліть серцевину та перекрутіть на м’ясорубці чи в блендері в пюре. Або візьміть одразу готове грушеве пюре.

Крок 7/10

У шейкер налийте пряний ром, грушеве пюре, 45 мл імбирного нектару (що приготували), сік лайма та біттер. Додайте лід. Добре струсіть.

Крок 8/10

Процідіть у келих коллінз, наповнений льодом.

Крок 9/10

Зверху налийте імбирний ель, повільно наливаючи його з тильного боку барної ложки.

Крок 10/10

Прикрасьте половинкою груші, посипте мускатним горіхом і додайте паличку кориці для прикраси. Подавайте та насолоджуйтесь. Смачного!

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно