Еліксир молодості: настоянка часнику на горілці
- Складність приготування
- Середній
- 30
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 0.56 г
- білки
- 0.05 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Для профілактики хвороб, зміцнення та очищення організму готують настоянку часнику на горілці. Приготувати її в домашніх умовах нескладно, але потрібно дотримуватися декількох правил.
Настоянку часнику ще називають еліксиром молодості. І не дивно, напій зменшує симптоми варикозного розширення вен, активує мозкову діяльність, поліпшує пам’ять, зір і слух, роботу кишечника, підвищує імунітет. Але варто пам’ятати, якщо ви маєте хвороби печінки, жовчного чи підшлункової — така настоянка протипоказана.
Якщо ви дуже любите часник — приготуйте його в духовці, це неймовірний делікатес.
Інгредієнти 3
Основні
Часник почистьте і промийте холодною проточною водою. Потім наріжте слайсами або невеликими шматочками. Але, якщо вам подобається вичавлювати через прес — будь ласка, тільки тоді потрібно буде краще фільтрувати.
Подрібнений часник пересипте у скляну банку та залийте горілкою так, щоб рідина повністю покривала часник. Усе добре перемішайте.
Накрийте банку пакетом чи харчовою плівкою, а потім щільно закрийте ще й кришкою.
Залиште настоюватись у темному місці при кімнатній температурі на 10 днів. Кожні 2-3 дні струшуйте.
Через 10 днів настоянку процідіть через кілька шарів марлі в пляшку і залиште в холодильнику ще на 4 дні. Потім можна вже й приймати тричі на день до їжі по 10 крапель, додавши в 1 столову ложку молока, протягом 1 місяця з перервою в 10 днів.