Проста настоянка на чаї каркаде

Додавати настоянку на каркаде можна в улюблені коктейлі або пити в чистому вигляді, розбавляючи звичайною содовою. Якщо смак готової настоянки незвично кислуватий, його можна відкоригувати за допомогою солодкого меду.

Каркаде — це трав’яний чайний напій, який виготовляється із сушених квіток розели, або суданської троянди, рослини з роду гібіскус. Каркаде ще називають «напій фараонів», червоною трояндою, «мальвою Венеції».

Із квіток каркаде, як бачимо, можна заварювати не тільки чай, але й готувати такі смачні хмільні настоянки. Подавайте з осінньою канапкою з м’яким сиром та грибами.