Ананасовий сорбет — ігристий коктейль на Новий рік
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Меню новорічних свят можна урізноманітнити ананасовим сорбетом, який дуже популярний в Іспанії. До складу цього напою входить ананасове пюре і кава, традиційне іспанське ігристе вино.
До цього коктейля радимо приготувати вишукані закуски з креветками, маємо для вас надзвичайно смачні рецепти. А якщо ви полюбляєте коктейлі на основі ігристого, то ми також маємо для вас ошубенну добірочку коктейлів із шампанським.
НЕ ПРОПУСТІТЬ: 10 страв, щоб накрити новорічний стіл за годину
Інгредієнти 5
Основні
Розріжте навпіл ананас, очистіть від шкірки, видаліть качан і наріжте невеликими шматочками. Поставте в холодильник на кілька годин.
Безпосередньо перед самою подачею покладіть охолоджений ананас в блендер, додайте сік з одного апельсина і лимона, цукор, усе подрібніть.
В останню чергу влийте вино Cava і ще раз збийте до однорідної маси.
Напій розлийте по келихах і подавайте негайно.
Перед самою подачею коктейля край келихів умочіть спочатку в Cava, а потім — у цукор, щоб створити цукрову облямівку. Прикрасьте долькою ананаса.