Закуски з креветками на Новий рік — 5 надзвичайно смачних рецептів
- Рубрика
- Закуски
- Автор
- Ірина Ваків
Смачні й привабливі закуски з креветками на Новий рік ідеально підійдуть для стильної святкової вечері. Вони ефектні та прості у приготуванні, а ще — на будь-який смак. З цими рецептами вам вдасться швидко накрити новорічний стіл і здивувати гостей.
Найкращий спосіб попрощатися з роком, що добігає кінця — це скуштувати щось смачненьке в гарній компанії. Ми вже розповідали про ефектні новорічні закуски, якими можна здивувати гостей. А тепер пропонуємо п’ять дуже смачних ідей закусок з креветками на Новий рік!
А ви знали, що в античні часи креветки були розкішшю, доступною тільки еліті? Нині креветки можна купити в усіх супермаркетах. Зазвичай можна знайти варено-морожені, свіжозаморожені сухої заморозки чи свіжозаморожені в захисній глазурі. Найкраще вибирати, за змоги, перші чи другі.
Поради з приготування закусок з креветками на Новий рік
- Для економії часу купуйте одразу очищені креветки.
- Оскільки креветки самі по собі мають нейтральний смак, їх краще попередньо замаринувати. Найкращі інгредієнти для маринування креветок — лимонний сік, оливкова олія, часник і спеції. Але не перетримайте креветки в маринаді, щоб зберегти природний смак морепродуктів!
- Ще один спосіб надати креветкам більше смаку — обсмажити на сковороді (можна в олії з травами) на сильному вогні протягом 2-3 хвилин з кожного боку. І тут важлива міра: пересмажені креветки жорсткі та гумові, тому пильнуйте їх!
- Найкращі пари для креветок — це лимони, авокадо, помідори чері, сири, манго та ананас.
- Подайте креветки з соусами: часниковим, гострим томатним або йогуртовим із зеленню.
- Закуски з креветками на Новий рік найкраще подавати одразу після приготування теплими або охолодженими, залежно від рецепта.
Якщо ви серйозно взялися до справи, радимо почитати секрети найкрасивішої закускової дошки на Новий рік.
Рецепти закусок з креветками на Новий рік
Шанувальникам морської теми рекомендуємо приготувати закусочні рулетики з червоною ікрою. З ними ви завжди в виграші!
Власний Рахунок
Коментарі