5 смачних рецептів з улюблених книг
Скільки разів ви шкодували, що не можете взяти участь у веселих пируваннях гобітів із саги Толкіна? Поласувати соковитими м’ясними фрикадельками, які приготувала для Малюка фрекен Хільдур Бок чи спробувати смачнючий буйабес, що зробили ельфи Гоґвортса?.. Напевно частенько.
Але сьогодні ви нарешті маєте таку можливість. Тож поринемо у світ літературних рецептів!
Буябес від домашніх ельфів Гоґвортса
«Тарілки, як завжди, почали наповнюватися їжею. Цього разу ельфи-домовики перевершили себе. Яких тільки страв там не було, у тому числі й заморських! „А це що таке?“ — спитав Рон, вказуючи на страву чи то зі супом, чи то з рагу із молюсків, що стояла поруч із йоркширським пудингом із яловичини з нирками. „Буябес“, — відповіла Герміона».
Смажені зелені помідори з роману Фенні Флегг
«Минулого тижня по сусідству зі мною, поряд з поштою, відкрилося кафе „Полустанок“. ...з овочевих страв вам там запропонують кукурудзу під білим соусом, смажені зелені помідори, смажену окру, капусту чи ріпу, коров’ячий горох, солодкий батат, каролінські боби чи лимську квасолю. А на солодке — пиріг».
Рецепт смажених зелених помідорів.
М’ясні тефтелі від Карлсона
«Карлсон раптом перестав ходити по кімнаті. Він завмер на місці й почав принюхуватися, немов щука. „М’ясні тефтелі, — сказав він. — Люблю соковиті смачні тефтелі“».
Ячмінні коржики від Більбо Беґінза
«Тільки на вогонь був поставлений великий кавник, тільки гноми, покінчивши із кексами, перейшли на ячмінні коржики з олією, як раптом пролунав... не дзвінок, а гучний стукіт».
Бланманже як у Пушкіна
«Ну ось вийшли ми з-за столу... а сиділи ми години зо три, і обід був славний: тістечко бланманже синє, червоне і смугасте».