Бюджетна запіканка: макарони з м’ясом під соусом бешамель

SHUBA порівняла ціни на продукти зі знижкою й авторитетно заявляє: з карткою Банку Власний Рахунок загальна сума в чеку «Сільпо» виходить набагато меншою!

Ми вже розповідали, як приготувати пісну печеню з грибами з продуктів, які доступні в «Сільпо» зі знижкою від Банку Власний Рахунок. Сьогодні хочемо поділитися рецептом макаронної запіканки з м’ясом і соусом бешамель.

• Бешамель — густий, кремовий, оксамитовий та дуже смачний соус, зірка багатьох страв, зокрема й запіканок на кшталт італійської лазаньї або грецької мусаки. Але цей соус також чудово смакуватиме з м’ясом, рибою та овочевими стравами, адже бешамель — соус мегауніверсальний.

Оскільки це бюджетний рецепт, ми використали консервоване м’ясо. Але ви сміливо можете замінити тушкованку свинячим або яловичим фаршем або шматочками смаженої курки.

Отже, щоб приготувати макаронну запіканку з м’ясом під соусом бешамель на 4 порції, нам знадобляться наступні продукти.

Для запіканки:

• макарони «ріжки» — 500 г;
• консервоване м’ясо — 500 г;
• цибуля — 2 шт.;
• часник — 2-3 зубчики;
• олія — для смаження;
• сир моцарела — 400 г;
• олія — для смаження;
• сіль, перець — на смак;
• суміш «Італійські трави» — на смак.

Для соусу бешамель:

• молоко — 800 мл;
• вершкове масло — 80 г;
• борошно — 80 г;
• сіль, перець — на смак.

Як приготувати макарони з м’ясом під соусом бешамель

1. Макарони відваріть згідно з інструкцією на пакованні. Поки вони варять, почистить і дрібно нашаткуйте цибулю, обсмажте її в олії до прозорості.
2. Коли цибуля буде готова, додайте до неї пропущений через прес часник і консервоване м’ясо. Якщо шматки м’яса завеликі, подрібніть його — поріжте або розберіть на волокна. Смажте, помішуючи, все разом кілька хвилин на повільному вогні.
3. Відварені макарони додайте до м’яса, перемішайте. Після цього викладіть у жароміцну форму, змащену олією.
4. Приготуйте соус бешамель. У сотейнику розтопіть вершкове масло і всипайте в нього порційно борошно, постійно помішуючи. Коли маса стане однорідної, поступово почніть вливати в неї молоко, постійно помішуючи вінчиком. Молока додавайте стільки, наскільки густий соус ви хочете. Ідеальний бешамель має текстуру заварного крему.
5. Заливаємо соусом бешамель макарони з м’ясом у формі та ставимо в нагріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Потім дістаємо, посипаємо тертою моцарелою і повертаємо форму в духовку поки сир не розплавиться.

А на десерт після запіканки радимо скуштувати шматочок смачного тортика з чашечкою смачного чаю.

Як отримати знижку

1. Знайдіть у найближчому «Сільпо» товари із цінником «При сплаті карткою Банку Власний Рахунок на касі».
2. Відскануйте на касі QR-код із застосунку банку (у розділі Бонус), або із застосунку «Сільпо».
3. Сплачуйте на касі карткою Банку Власний Рахунок та отримуйте миттєву знижку 15%.

Важливий момент: щоб отримувати знижки, потрібно розплачуватися саме карткою Банк Власний Рахунок на касі в будь-якому супермаркеті «Сільпо». При оплаті карткою іншого банку знижки нараховуватися не будуть.

Як отримати картку Банку Власний Рахунок

Оформити картку Банку Власний Рахунок (як фізичну, так і діджитал) можна через мобільний додаток. Якщо у вас немає картки, її можна оформити за кілька хвилин. Ось, що для цього потрібно:

• Встановіть застосунок Банку Власний Рахунок на телефон.
• Пройдіть легку реєстрацію та підпишіть договір прямо в застосунку.
• Додайте картку в Google pay/Apple Wallet та сплачуйте нею в «Сільпо» та інших магазинах.
• Також у «Сільпо» за 50 грн можна придбати фізичну пластикову картку Банку Власний Рахунок. Після активації картки й першої купівлі ці гроші повернуться на неї як Бонус на наступні покупки в «Сільпо».

Якщо ви любите запіканки, радимо звернути увагу на смачну добірку ранкових запіканок, які потішать вас і ваших рідних на сніданок.

_______________________

Акція діє на товари Акції виділені рекламним матеріалом «Знижка 15% з карткою Банку Власний Рахунок» у «Сільпо» за наявності акційного товару. Співвідношення старої та нової ціни на акційних цінниках. Період акції: з 01.03.23 по 31.03.23. Правила акції на bvr.ua. ПАТ «БАНК ВОСТОК». Ліцензія НБУ: запис у Державному реєстрі банків № 204 від 17.10.2002