Інгредієнти, які виключать під час коронації Чарльза ІІІ

Минуло майже 70 років відтоді, як Єлизавета II друга зійшла на престол. Тоді однією з головних страв була курча (курка) з карі. Єлизавета попросила поставити на стіл для гостей ще й соус з авокадо, який був доволі незвичайним вибором для Британії 1950-х років.

Тим часом відомі британські шеф-кухарі склали меню з коронаційних страв, які можна приготувати вдома.

Уже 6 травня король Чарльз стане новим монархом, офіційна страва коронації — відкритий пиріг зі шпинатом, бобовими й твердим сиром.

Щодо решти страв, то в них точно не буде двох інгредієнтів — це часник та перець чилі. Про це розповів син королеви Камілли, дружини короля Чарльза, Том Паркер-Боулз.

Ці продукти виключено з меню з кількох причин. Виявляється, Камілла та Чарльз не люблять гостре, а часник у принципі не бажаний на подібних заходах через запах.

Які страви, окрім відкритого пирога, поставлять на стіл, поки не повідомляється.

Але достеменно відома давня традиція серед британських монархів — це рибний пиріг, який готують їм з 11 століття.