- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Вода з медом натщесерце: панацея чи омана?
- Автор
-
Тетяна Лакуста
![Вода з медом]( "Вода з медом")
- Коментарі
- 9
Поширенішого народного методу «покращення здоров’я та імунізації» не знайдеш. Нібито вода з медом натще — один з найкращих способів налагодити свій метаболізм, схуднути, контролювати апетит, вітамінізувати організм.
Зазвичай цей цілющий напій, як його називають, радять пити вранці. Вода має бути теплою, а меду — столова ложка.
Дієтологиня Тетяна Лакуста не погоджується з цим і пояснює, чому.
Який склад меду? ⠀
- Понад 95% — вільні цукри (фруктоза та глюкоза);
- 1-2% — вода;
- 1% — амінокислоти;
- 1-2% — вітаміни та мінерали (калій, залізо, В6, пантотенова кислота).
У 100 г — 82 г вільних вуглеводів та 300 ккал. ⠀
Дізнайтеся, чи можна їсти мед при діабеті.
Отже, мед — це варіант цукру, але з невеликим вмістом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, їх практично слідова кількість у складі меду, і щоб відчути їхню користь — треба з’їсти досить велику кількість меду на день, що вже не є ок. ⠀
У меді багато вільного цукру — ви з легкістю переберете норму ВООЗ щодо цукру на день, та й краще вже їсти улюблений смаколик, ніж пити хибно-корисний цукровий напій. ⠀
Ви можете отримати достатню кількість вітамінів/мінералів з ягід, фруктів, овочів. Мед — це не найкраще джерело вітамінів (в ньому менше 1% від добової норми мінералів). ⠀
Чим загрожує мед?
1. У меді велика кількість фруктози, тому людям з метаболічним синдромом, подагрою, жировим гепатозом печінки, цукровим діабетом, дисліпідемією небажано його їсти (будь ласка, скажіть це літнім родичам).
2. Люди, які переїдають мед, матимуть проблеми з тригліцеридами та холестерином. ⠀
Діти та мед
До 12 місяців дітям небажано давати мед (згадуємо поради, що соску або сосок жінки треба обмазати медом, щоб дитина краще його брала).
Річ у тому, що в меді можуть бути спори ботуліністичних клостридій, що викликають ботулізм. ⠀
Дізнайтеся, чи справді рослинне молоко корисніше за натуральне.
Що відбувається, коли ви п’єте воду з медом натще? ⠀
Розчинений цукор у теплій воді швидко всмоктується у кров уже в ротовій порожнині. Рівень глюкози в крові швидко піднімається, і до сніданку апетит вже не такий виражений, повноцінну порцію їжі на сніданок з’їсти вже важче і рівень глюкози натще високий. ⠀
Висновок: народні поради — це добре, але перш, ніж застосовувати на собі — дізнайтеся, чи варто.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Читайте також
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Схожі публікації
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте
Михай Царенко
рік томуЯ все розумію,що лікарка з великим досвідом!Але в наш час і так знищєне більш на половину бджільництво,а Ви далі його руйнуєте своїми безглуздими статтями!Панацея за що?Чи цукор має назву білий яд!Напишіть на скільки він якісний "дієтологиня"!
shuba.life
рік тому@Михай Царенко, ідеться про проблему самолікування. Замість того, щоб піти до лікаря, люди п'ють воду з медом, сподіваючись на чудо. І з цим просто споживають зайве та підвищують навантаження на підшлункову. Щодо бджільництва, то головна проблема тут - пестициди та скорочення площ із медоносами. Навряд чи подібні статті можуть зашкодити бджолам. Добре, що ви згадали цукор. Усі знають, що він не приносить користі, а проте їдять і далі.
Анна Кутова
рік томуЦе суб'єктивна думка "дієтилогоні" без доказових фактів. Страшилки, що від прийому продукту, який створюють в природі і з природніх речовин, можна погіршити здоров'я. А от цукор з відбілювачами чи інші продукти з добавками принесуть користь усім? Вам мед не подобається, то не їжте, навіщо накручувати людей. Такі статті - це геть непрофесійно.
shuba.life
рік тому@Анна Кутова, авторка матеріалу - лікарка, дієтологиня з великим досвідом. Викладені нею факти про склад меду - відкрита інформація у вільному доступі. Втім, наприкінці статті Ви бачите нагадування про те, що для остаточного рішення по своєму здоров'ю варто звернутися до лікаря, якому довіряєте.
Дима Mosijchuk
рік томуСкільки зарплати отримав горе автор від цукрових магнатів за статью
shuba.life
рік тому@Дима Mosijchuk, авторка матеріалу - лікарка, дієтологиня з великим досвідом. Викладені нею факти про склад меду - відкрита інформація у вільному доступі.
Gorg
рік томуБабло дохторам тащіте а не Міллера жрите
Игорь Лещенко
рік томуЧерговий матеріал без підтвердження фактів впливу на людину. Мед не є панацеєю, більше 1-2 ложки в день краще не споживати. Автор надає купу непідтверджених фактів. Найкраще - спробуйте і слідкуйте за організмом. А склянка теплої води то обов'язково зранку. З медом чи без - вирішуйте самі. Бажаю здоров'я!.
shuba.life
рік тому@Игорь Лещенко, авторка матеріалу - лікарка, дієтологиня з великим досвідом. Викладені нею факти про склад меду - відкрита інформація у вільному доступі. Наприклад, можна почитати цю наукову статтю https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5815988/