Перекус на один «кусь» — 7 рецептів нагетсів

Історія нагетсів має кілька версій, але момент народження цієї страви пов’язують з Америкою 20-го століття. Вважається, що нагетси отримали свою назву від французького слова «nugget», що означає «шматочок». Їх готували зі шматочків м’яса, зазвичай курячого, які потім панірували та смажили. З часом рецепт нагетсів еволюціонував, і сьогодні їх готують з різних видів м’яса, морепродуктів, овочів або навіть сирів.

Одним з факторів, що зробили нагетси такими популярними, є їхній зручний формат. Це ідеальна страва для перекусу або швидкого обіду. Крім того, нагетси часто подаються з різноманітними соусами, що робить їх ще більш смачними та цікавими для споживання.

Цікаво, що нагетси мають аналоги в різних кухнях світу. Наприклад, у японській кухні існує популярна страва panko (хрусткі шматочки хліба). Також варто згадати про індійські пакори (смажені овочі або м’ясо в тісті грам-чапаті та приправах). В різних кухнях світу зустрічаються варіації цих смажених шматочків, що робить нагетси універсальною та багатогранною стравою.

Подати будь-який із цих видів нагетсів можна з універсальним сирним соусом або пікантною вишневою гірчицею — обирайте до смаку!