Експерти назвали ризик, який несе в собі незбиране молоко

Незбиране коровʼяче молоко містить 3,5% жиру, а це приблизно 10 г жиру на 250 мл, 6 г з яких припадає на насичені жири. Воно також містить близько 9 г білка на порцію, 16 г природного цукру-лактози й близько 300 мг кальцію.

Враховуючи ще й поживність, продукт може стати частиною здорового раціону. Але для деяких незбиране молоко є небезпечним, про що розповіли на Вodyandsoul.

Дізнайтеся, чи правда, що рослинне молоко кориснішим за тваринне.

Людям з ожирінням, підвищеним холестерином та серцево-судинними захворюваннями краще від нього відмовитися. А ті, хто їсть багато іншої жирної та смаженої їжі, скоротити кількість незбираного молока в раціоні.

До речі, у знежиреного молока такі ж поживні властивості, що й незбираного, але при цьому в ньому менше жиру та цукру.

Молоко зі зниженим вмістом жиру або «полегшене молоко» містить 4 г жиру на 250 мл, тоді як знежирене менш як 1 г жиру.

Попри поширену думку, знежирене молоко не містить цукру, а містить трохи менше природного цукру лактози, ніж незбиране молоко.

Тобто за наявності помітної зайвої ваги, ризику серцево-судинних захворювань та великої любові до молока краще вибирати нежирне.

А щоб отримати важливий для нас кальцій, пити молоко необовʼязково. Існують продукти з високим вмістом цього мікроелемента.