Найкращі контейнери для зберігання їжі на думку нутриціолога 

Нутриціологиня Катерина Крупкіна розповідає про безпечний спосіб зберігання та транспортування їжі. А також пояснює, в яких випадках пластикові контейнери не несуть шкоди для здоров’я.

Скляні судочки

Найкраще вибирати скляні судочки. Це екологічно та безпечно для вашого організму. Вони підходять для будь-якої температури, в них можна зберігати та транспортувати як сирі, так і приготовлені продукти.

Для них слід використовувати дерев’яні кришки з силіконовою вставкою або пластикові. Але зверніть увагу, такі кришки краще не мити в посудомийній машині.

Пластикові судочки

Щодо пластикових контейнерів, то в них найкраще зберігати сухі, не приготовлені продукти тобто крупи та макаронні вироби.

Що не можна зберігати в пластикових судочках:

• сирі продукти;
• приготовлені продукти;
• ягоди, фрукти та овочі, якщо вони нарізані.

До речі, важливо купувати тільки якісні пластикові судочки, бо інші виділяють отруту та канцерогени.

Якісний пластиковий посуд має ось таке маркування:

• 5PP — поліпропілен;
• PET — поліетилентерефталат;
• PS — полістирол.

SHUBA рекомендує: Як скоротити пластик в оселі та заощаджувати на ньому гроші

Максимально дозволений нагрів пластикового посуду:

• 5PP — 100°C;
• PET — до 60°C;
• PS — до 70°C.

До речі, вас зацікавить, як відбілити пластиковий посуд, щоб він виглядав майже так само, як новий. Усе досить просто!

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.