Коли пити каву, щоб зміцнити серце — висновки науковців 

Як кава впливає на здоров’я

Нове дослідження вчених з Університету Тулейн охопило понад 40 тисяч дорослих і тривало майже 10 років. Результати показали, що ранкова кава знижує ризик смертності від усіх причин на 16%, а ризик серцевих захворювань — на 31%. Водночас для тих, хто п’є каву протягом усього дня, такого позитивного ефекту не виявлено.

Важливо не тільки, скільки кави ви п’єте, а й коли саме.

дослідник Лу Ци

Чому час вживання кави має значення

Науковці припускають, що напої з кофеїном, спожиті у другій половині дня, може порушувати циркадні ритми організму. Це впливає на рівень гормонів, таких як мелатонін, і, як наслідок, змінює показники запалення та кров’яного тиску, що є ключовими для здоров’я серцево-судинної системи.

Зниження ризику серцевих захворювань було помітним навіть серед тих, хто п’є велику кількість кави (3+ чашки) зранку, але найкращий ефект спостерігався у людей, які вживають 2-3 чашки. Для любителів меншої кількості кави (менше ніж 2 чашки) користь також була меншою.

Що ще варто знати про каву

Кава — це не лише кофеїн. У її складі сотні різних речовин, що позитивно впливають на організм. Попередні дослідження вже пов’язали її вживання з подовженням тривалості життя, зниженням ризику інсультів, високого тиску та навіть зниженням рецидивів деяких видів раку.

Проте вчені застерігають, що варто враховувати й інші фактори, як-от генетика, спосіб життя чи рівень фізичної активності.