Чи корисна кава з молоком і що станеться, якщо пити її щодня

Для багатьох людей випити зранку кави — найприємніший ритуал дня. Прокидаєшся від одного лише аромату, а потім робиш перший ковток, і тепло розтікається по всьому тілу. А якщо додати ще молока — м-м-м, смакота!

Молоко є однією з найпопулярніших добавок до кави. Воно пом’якшує смак, додає легкої солодкості та робить напій більш насиченим і оксамитовим. Та чи таке поєднання є корисним для організму?

Чи корисна кава з молоком

Відповідь на це питання неоднозначна. Дієтологиня Кірстен Джексон пояснює, що важливо враховувати індивідуальний стан здоров’я людини, а тоді робити висновок, чи корисний для неї той чи інший продукт. Кава з молоком не виняток.

Джексон також зазначає, що молоко містить білок і кальцій — дві поживні речовини, важливі для нашого здоров’я. Але воно також багате на лактозу, молочний цукор, який, як відомо, має негативний вплив на організм у надмірних кількостях.

Як кава з молоком впливає на здоров’я

Розгляньмо, як кава з молоком може вплинути на здоров’я як в короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі.

Як каже дієтологиня Джессіка Біппен, у короткостроковій перспективі кава з молоком робить людину менш нервовою, порівняно із вживанням чистої чорної кави, особливо натщесерце.

Я раджу людям пити каву після їди, але якщо це неможливо, додавання жирного компонента у напій важливе. Завдяки цьому кава насичує, а рівень цукру в крові залишається стабільним. Молоко з високим вмістом білка — це значно краще, ніж рафінований цукор до кави.

• Кава з молоком може викликати дискомфорт у шлунку — здуття, запор або діарею. Це може свідчити про те, що людина чутлива до лактози. Тож якщо у вас болить живіт після ранкової філіжанки кави, виною тому може бути саме молоко.

Як впливає вживання кави з молоком у довгостроковій перспективі? Обидві дієтологині кажуть, що вплив мінімальний (знову ж таки, якщо мова йде про стандартну кількість напою), а також залежить від загального раціону людини.

Однак насичені жири та цукор у каві з молоком можуть бути шкідливими для здоров’я, особливо для здоров’я серця. Ці два компоненти пов’язані з підвищенням ризику серцево-судинних захворювань.

Кому не можна пити каву з молоком

Якщо у вас підвищений ризик серцево-судинних захворювань через високий рівень холестерину, високий кров’яний тиск або через сімейну схильність, Джексон і Біппен радять замінити молоко на щось із меншим вмістом цукру і насичених жирів.

Гарною альтернативою стане рослинне молоко, наприклад мигдалеве. Воно також надає каві вершковості та приємного смаку. Але перед тим, як купувати продукт, прочитайте список інгредієнтів на етикетці та переконайтеся, що там немає доданого цукру.

Висновок

Здебільшого, щоденне додавання кави з молоком не надто вплине на ваше здоров’я. Але варто подумати про те, щоб перейти на замінник з меншим вмістом цукру та жирів. Особливо людям, які мають підвищений ризик серцево-судинних захворювань.

Це цікаво: Без молока та цукру: чому варто додавати до кави сіль