Квіткові йогурти «Молокія»: дізнайся, як смакує мальва, жасмин і троянда

На полиці супермаркету вони відразу привертають до себе увагу: стильний дизайн, красиві кольори, ніжні квіти, ніби на картині. Смаки, м’яко кажучи, не банальні: суниця-троянда, персик-жасмин, груша-мальва.

Той, хто обожнює куштувати щось нове й цікаве, нас зрозуміє: ми негайно купили всі три й принесли в редакцію на дегустування. І ось наші враження від нової лінійки йогуртів «Молокія».

Дегустація № 1. Троянда-суниця

Першим ми вирішили продегустувати йогурт зі смаком троянди й суниць. Троянда здається найбільш звичною, адже з неї варять трояндове варення, яке потім використовують в різдвяних пампухах, пляцках або їдять просто так.

Перш ніж скуштувати, вивчаємо етикетку. Відразу впадає в очі головне: квіткова нота тут не декоративна — є натуральний ароматизатор і навіть екстракт троянди.

По нутрієнтах: 80 ккал на 100 г — це синонім легкості. 3,4 г білка — як для йогурту норма. 12 г вуглеводів — менше, ніж у середньостатистичному солодкому йогурті. Жирів всього 2 г — лайтовий формат без відчуття важкості.

Інгредієнти не мають «підводних каменів» — цукор є, але небагато, кольору додає натуральний сік, аромат — з квітки, а не з лабораторії. Висновок: це не маркетинг, а справді квітково-ягідний йогурт з натуральним вмістом, що дуже нас потішило.

Але головне — смак. І він дуже на рівні. Легкий, свіжий, з приємною кислинкою лісових ягід. Нічого надміру солодкого, жодного натяку на «гель для душу» в ароматі. Це так, ніби ви приготували домашній йогурт і додали в нього трохи зібраних суниць. Максимально натурально. Ставимо лайк і запрошуємо спробувати.

Дегустація № 2. Персик-жасмин

Наступним ми вирішили спробувати йогурт зі смаком персика і жасмину. Всі звикли до жасмину в чаї, але як він смакуватиме в йогурті, ще й у поєднанні з персиком?

Як виявилося, це виграшна комбінація. Легка нота жасмину не лише не заважає аромату персика, а й поглиблює його, робить багатшим та виразнішим.

Калорійність лише 84 ккал на 100 грамів, тож він легко впишеться навіть у «стриманий» раціон. Білка також 3,4 г, тобто стандартна частка для йогурту. 13 г вуглеводів — трохи більше, ніж в суничному, завдяки солодкості персика. Жирів також 2 г — легкий йогурт, без відчуття надмірної жирності.

Колір цьому йогурту додає натуральний морквяний сік, а запах персика забезпечують натуральні ароматизатори. 

Смак — насичений. Уявіть собі легкий йогурт, змішаний зі шматочками свіжого стиглого персика. Це дуже «літній» смак, глибокий, але ніжний. А екстракт жасмину додає зовсім легкого, ледве вловимого післясмаку. Цей йогурт також отримує від нас плюсик. Рекомендуємо!

Дегустація № 3. Груша-мальва

Ще одна новинка — «груша+мальва». Квітучі мальви ми звикли бачити на присадибних клумбах, але як щодо йогуртів? І чи не перебиватимуть вони стриманий смак груші?

В цьому йогурті також немає «червоних прапорців». Ароматизатори лише натуральні, а колір дає екстракт сафлору. Сафлор нерідко додають до квіткових чаїв, адже це природний та безпечний барвник. Смак і аромат мальви максимально легкий та ненав’язливий.

До речі, мальва в їжі — це зовсім не дивно. Більшість із нас пили чай каркаде. Його виготовляють з одного з видів гібіскуса, «рідного брата» мальви.

Енергетична цінність цього йогурту — легкі 84 ккал на 100 г. Більшість солодких молочних десертів помітно калорійніші. Класична частка білка — 3,4 г. Жирів теж лише 2 г. Для порівняння, в більш густому «грецькому» йогурті може бути до 9% жирності. Вуглеводів 13 г, що також небагато для солодкого йогурту.

Смак йогурту «Груша та мальва» спокійний, навіть делікатний. У ньому поєднується натуральний кисломолочний смак йогурту, легка свіжа груша та ніжна нотка мальви. Солодкий смак — без надмірності, приємно стриманий. З трьох нових смаків цей, мабуть, найбільш універсальний. Фруктовий йогурт з тендітним квітковим відтінком, натуральний, без відчуття надмірності.

Тож третій йогурт ми також схвалюємо та радимо скуштувати.

Купувати чи ні? Наш висновок

Спробувавши всі три новинки, ми готові поділитися враженнями. Йогурти з квітковими ароматами виявились максимально натуральними, з хорошим складом без штучних інгредієнтів. Незвичайні поєднання смаків та ароматів інтригують, але не бентежать.

Загалом це цікава ідея, яка отримала вдалу реалізацію. Мікс з якісного йогурту, свіжих фруктів та ягід і квіткових нот вийшов смачним, збалансованим та дуже природним. Такими йогуртами можна із задоволенням поснідати, перекусити на ходу, або пообідати на роботі.

Також яскравою «родзинкою» є оформлення, зроблене в колаборації з художницею Ліліт Саркісян. Фрагменти її картин на упаковці відразу привертають увагу. Тендітні квіти, написані художницею, допомагають створити свіжий та унікальний дизайн. Тож нові йогурти порадують не лише смакові рецептори, а й око.

Отже, наш вердикт: ці йогурти варто спробувати. І не лише любителям солодких кисломолочних продуктів, а й просто всім охочим відкривати для себе нові смаки. Новинки від «Молокії» дійсно смачні, цікаві та натуральні.

Партнерська публікація