Чи можна допускати сильний голод

Деякі експерти вважають, що категорично не можна допускати сильного голоду, бо потім ми сідаємо за стіл і неабияк переїдаємо та отримуємо зайві калорії, що перетворюються на небажані кілограми.

Віктор Мандзяк запевняє, переїдання — це не коли ми багато їмо за раз. Переїдання — це коли організм засвоїв більше калорій, ніж спалив. Ми можемо їсти часто невеликими порціями, а можемо добре зголодніти та сильно наїстися. І перше, і друге — нормально.

Об‘ємний прийом їжі має свої плюси:

1. Ми встаємо з-за столу з відчуттям, що задовольнили харчову домінанту.

2. Після об’ємного прийому їжі ми на довше забуваємо про голод.

Ба більше, якби сильний голод був проблемою, не було б цілої армії адептів періодичного голодування, які ефективно худнуть і підтримують нормальну масу тіла, споживаючи їжу дуже голодними.

З іншого боку, в тому, щоб їсти часто, немає проблеми. Так, інсулінорезистентність не розвивається і розщеплення жиру не блокується.

Але якщо ми їмо часто, порції мають бути невеликі, які закономірно зроблять нас ситими ненадовго. Тобто їсти треба тільки тоді, коли ми справді голодні. Незалежно від того, їмо ми двічі на день чи шість разів.

Голоду не треба боятися: нам смакуватиме навіть найпрісніша їжа. І якщо є бодай крапля самоконтролю, ми починаємо їсти саме такі страви, а закінчуємо прийом їжі чимось улюбленим.

Після тривалого утримання від їжі трапеза має бути об’ємною. Тіло — біологічна машина, яка ніколи не зупиняється, постійно витрачає «пальне» і потребує дозаправки.

Отже, ми можемо допускати голод, навіть сильний. Навіть дуже сильний.

Текст опубліковано з дозволу автора. Оригінал.