Що робити, щоб мандарини не псувалися

Споживання мандаринів приносить користь для здоров’я. Ці цитруси є джерелом багатьох вітамінів, клітковини та антиоксидантів. Мандарини містять вітамін С, який підвищує імунітет. Це один із найсильніших антиоксидантів, який не тільки захищає шкіру від шкідливих факторів, таких як УФ-випромінювання, але й стимулює вироблення колагену. Це робить шкіру свіжою та молодою.

Не кладіть мандарини в холодильник

Цитрусові не можна зберігати в холодильнику. При низьких температурах вони втрачають свій аромат і смак. Також вони стають менш соковитими.

Найкраща температура для зберігання цитрусових – від 5 до 8 градусів за Цельсієм, вказують експерти. Трапляється, що в сучасних холодильниках є камери для зберігання фруктів. Тоді можна ними скористатися.

Не зберігайте мандарини в підвалі

Виявляється, зберігати мандарини в підвалі або на балконі, як багато хто й робить, не варто. Плоди псуються від підвищеної вологості. Найкраще знайти для них прохолодне, але сухе місце.

Не кладіть мандарини в поліетиленовий пакет

Мандарини не можна класти в поліетиленовий пакет або закривати в пластикові контейнери. Це прискорює гниття плодів. Якщо на фруктах є плями цвілі, їх слід викинути, тому що вони можуть нашкодити.

Кожен плід потрібно загорнути в папір або серветку, щоб він не торкався іншого. Це не дасть цвілі поширитися від плоду до плоду.

Знайдіть прохолодне місце в будинку

Якщо ви хочете зберігати цитрусові тривалий час, вам потрібно знайти для них відповідне місце у своєму будинку. Найкраще вибирати внутрішні підвіконня, якщо вони не нагріваються радіаторами. Також можна поставити їх у дерев’яний ящик на підлозі біля балкона.

Не вибирайте занадто стиглі плоди

У домашніх умовах мандарини можуть зберігатися до 10 днів. Якщо ми знаємо, що не будемо їх відразу їсти, краще не купувати занадто стиглі плоди. У нас удома дозріють! Вони не втратять ні соковитості, ні чудового смаку, запевняють фахівці.