Салат із 5 інгредієнтів – найздоровіший спосіб схуднути в новому році

Салати — завжди чудовий варіант, якщо ваша мета — харчуватися здоровою їжею та схуднути. Вони можуть бути такими ж смачними, як і корисними, якщо вони приготовлені з правильних інгредієнтів. Якщо ви любите моркву, приготуйте популярний салат із TikTok.

Цей рецепт ми знайшли на Shefinds.com, його створила докторка медичних наук, старша дієтологиня медичного центру Каліфорнійського університету Дана Ханнес.

Для салату потрібні рукола, едамаме (стручкові боби сої), помідори, червона цибуля та авокадо. Заправляйте його оливковою або олією.

«Це хороший салат для схуднення, він багатий на білок і корисні жири, щоб ви відчували себе ситими», — каже Ханнес.

Його не тільки просто приготувати, він добре насичує та прискорює обмін речовин. Едамаме багаті на клітковину, антиоксиданти і вітамін К. Вони можуть знизити ризик серцевих захворювань і поліпшити рівень холестерину. Авокадо містить велику кількість корисних жирів, які допомагають людині почуватися ситим між їжею.

Рукола — це суперпродукт, багатий на антиоксиданти. Ці сполуки можуть захистити клітини від пошкоджень. Червона цибуля багата на антиоксиданти та вітаміни B6 і C.

Помідори є основним дієтичним джерелом антиоксиданту лікопіну, він знижує ризик серцевих захворювань. У помідорах багато вітаміну С, калію, фолієвої кислоти.

Пропонуємо вашій увазі ще один рецепт корисної салатної заправки.