Штопори: які бувають і який надійніший
Інструмент для відкорковування пляшок. Використовують для витягування натуральних та синтетичних корок.
Від моделі штопора залежить не тільки швидкість відкорковування, а й зусилля, які треба докласти. При виборі звертайте увагу на міцність матеріалів та скріплення деталей. Дуже часто вони починають розхитуватися — і штопор виходить з ладу.
Популярні види штопорів
Гвинтовий. Це класична та найпростіша конструкція у формі букви Т. Складається зі сталевого гвинта з дерев’яною, пластиковою чи металевою рукояткою. Користуватися ним не дуже зручно, потрібні зусилля, щоб витягнути корок.
Штопор-метелик, або Шарль де Голль. Його надягають на шийку пляшки та вкручують у корок верхнім кільцем. «Крильця» штопора піднімаються, їх опускають і відкорковують вино. Зусиль докладати практично не треба.
Штопор для сомельє. Продається у вигляді складеного ножа. Часто буває або повністю металевим, або з дерев’яною, силіконовою чи пластиковою рукояткою.
У штопора є маленький ніж, призначений для обрізання обгортки на горлечку. Вкручується механічними рухами, маленький важіль чіпляється за пляшку, і корок виходить з пляшки.
Частіше використовується в закладах харчування.
Який штопор вибрати
Якісні штопори бувають тільки з іржостійкої сталі, вони міцні, їх легко мити. Такі штопори мають тривалий термін придатності.
Для домашнього користування експерти радять штопор метелик. Щоб користуватися ним, не потрібно докладати зусиль чи мати спеціальні навички.
Власний Рахунок