Штопори: які бувають і який надійніший

Інструмент для відкорковування пляшок. Використовують для витягування натуральних та синтетичних корок.

Від моделі штопора залежить не тільки швидкість відкорковування, а й зусилля, які треба докласти. При виборі звертайте увагу на міцність матеріалів та скріплення деталей. Дуже часто вони починають розхитуватися — і штопор виходить з ладу.

Популярні види штопорів

Гвинтовий. Це класична та найпростіша конструкція у формі букви Т. Складається зі сталевого гвинта з дерев’яною, пластиковою чи металевою рукояткою. Користуватися ним не дуже зручно, потрібні зусилля, щоб витягнути корок.

Штопор-метелик, або Шарль де Голль. Його надягають на шийку пляшки та вкручують у корок верхнім кільцем. «Крильця» штопора піднімаються, їх опускають і відкорковують вино. Зусиль докладати практично не треба.

Фото: www.pexels.com — Фото: www.pexels.com

Штопор для сомельє. Продається у вигляді складеного ножа. Часто буває або повністю металевим, або з дерев’яною, силіконовою чи пластиковою рукояткою.

У штопора є маленький ніж, призначений для обрізання обгортки на горлечку. Вкручується механічними рухами, маленький важіль чіпляється за пляшку, і корок виходить з пляшки.

Частіше використовується в закладах харчування.