Мохіто по-новому — рецепт з вершками

Name: Мохіто по-новому — рецепт з вершками
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська
Ingredients: Крекер 50 г; Мед 3 ст. л.; Мʼята 30 г; Сік лайма 3 ст. л.; Ром білий 120 мл; Вершки 30% 1 ст. л.

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Midjourney

Легкий!

2
порції: 10 хв
готування: 5 хв
підготовки

380
ккал

4 г
білки: 8 г
жири: 47 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите поєднання соку лайма та рому, що є основою коктейлю мохіто, вам буде цікаво скуштувати його вершкову версію. Знадобляться класичні інгредієнти та столова ложка густих вершків.

У цьому рецепті ми використовуємо мед, але також можна взяти звичайний цукровий сироп. Що приготувати його, візьміть цукор і воду в пропорції 1:1 та прогрійте до розчинення цукру, потім охолодіть.

Крекери для прикрашання склянки потрібні солодкі, з цільного борошна. Якщо таких не знайдете, візьміть будь-які не солоні.

Якщо коктейль вам сподобається, скуштуйте також «Медузу» із самбуки, горілки, лікеру й вершків.

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Крекер

50 г

Мед

3 ст. л.

Мʼята

30 г

Сік лайма

3 ст. л.

Ром білий

120 мл

Вершки 30%

1 ст. л.

Крок 1/3

Викладіть крекери на тарілку і подрібніть до крихти. На іншу тарілку покладіть трохи меду чи сиропу. Вмочіть краї склянок у мед, а потім у крихти. Залиште засихати.

Крок 2/3

У шейкері потовчіть м’яту, долийте сік лайма. Наповніть шейкер льодом і додайте ром, вершки та мед. Енергійно струсіть, поки зовні шейкер не стане дуже холодним, близько 20-30 секунд.

Крок 3/3

Наповніть склянки льодом і процідіть мохіто крізь ситечко. Прикрасьте великою кількістю м’яти та шматочками лайма.

Не проґавте: Найсмачніші рецепти мохіто