top banner
Карамельні яблука
Фото: Depositphotos

Яблука в глазурі з найкращим у світі смаком 

Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
877
ккал
6 г
білки
40 г
жири
127 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Карамельні яблука в глазурі швидко зникнуть зі столу на будь-якій вечірці! Яблука самі по собі, звичайно, смачні, але нічого незвичного в них немає. Та варто вмочити їх у карамель, у білий шоколад і прикрасити, і вони стануть особливими!

Ви можете зробити веселу яскраву глазур з харчовим барвником або використати присипку: шоколадну, кокосову, цукрову. Подавайте на вечірці також веселі крендельки.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/9

Застеліть деко фольгою або вощеним папером.

Крок 2/9

Ретельно вимийте та обсушіть яблука. Видаліть стебла й міцно застроміть довгі шпажки або палички в кінці стебел.

Крок 3/9

Покладіть карамель з водою в миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі. Поставте в мікрохвильовку на 1 хвилину, перемішайте, потім ще на хвилину або до повного розчинення. Карамель має стати однорідною та рідкою.

Крок 4/9

Тримайте яблуко за шпажку і зануріть його в карамель, нахиливши чашу під кутом і обертаючи яблуко, щоб повністю покрити рівним шаром. Вийміть його з карамелі і переверніть догори, щоб видалити надлишки карамелі, потримайте його в повітрі кілька секунд, доки карамель не почне схоплюватися, потім помістіть його на підготовлене деко. Повторіть процедуру з яблуками, що залишилися.

Крок 5/9

Помістіть покриті карамеллю яблука в холодильник щонайменше на 30 хвилин.

Крок 6/9

Поламайте білий шоколад на шматочки та покладіть у миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі. Щойно карамель затвердіє, розігрійте шоколад у мікрохвильовій печі, помішуючи кожні 30 секунд, поки він не розтане і не стане однорідним.

Крок 7/9

Занурте покрите карамеллю яблуко в глазур із білого шоколаду. Найпростіше занурити його наполовину, а потім використати велику ложку, щоб полити решту.

Крок 8/9

Притрусіть яблуко посипкою з усіх боків. Покладіть його назад на деко й повторіть те саме з яблуками, що залишилися. Дайте білому покриттю з посипкою застигнути.

Крок 9/9

Охолодіть яблука, доки вони повністю не застигнуть, близько 20 хвилин. Подавайте та насолоджуйтесь.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно