Чем полезен ананас и кому его нужно есть, а кому запрещено

Ананас — один из самых известных тропических фруктов. Не все знаю, что на самом деле это не один плод, а множество сросшихся мелких плодов. Также не все знают, насколько ценный этот фрукт, кому его можно есть, а кому — противопоказано.

Пищевая ценность ананаса

Ананасы богаты клетчаткой, важной составляющей здорового питания, которая может помочь в улучшении пищеварения.

Они также содержат впечатляющий набор витаминов и минералов, включая кальций, марганец, витамины А и С, а также фолиевую кислоту.

Одним из ключевых фитонутриентов, содержащихся в ананасе, является фермент бромелаин, который давно известен своим противовоспалительным и противомикробным действием.

И свежий, и консервированный ананас полезен, но если вы покупаете консервированные фрукты, выбирайте банки без добавления сахара или соли.

Это интересно: Поддерживает печень, кровь и почки: ученые рассказали, чем полезен кизил

Один средний кусочек ананаса весом 80 г — это одна из пяти порций фруктов, которые следует употреблять ежедневно. Ананасовый сок также засчитывается, но имейте в виду, что в нем много сахара и он может нанести вред зубам. В день достаточно выпивать 150 мл.

Может ли ананас защитить от сердечно-сосудистых заболеваний?

Некоторые исследования показали, что бромелаин в ананасе может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как тромбоз, способствуя предотвращению свертывания крови. Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет установить четкую связь между ананасом и здоровьем сердца.

Читайте: Мексиканский помидор: что такое томатильо

Может ли ананас улучшить пищеварение?

Ананас богат клетчаткой, что важно для здоровой пищеварительной системы. Также были проведены некоторые начальные клеточные исследования противовоспалительного действия бромелаина при язвенном колите, однако необходимы дополнительные доказательства и исследования с участием людей.

Могут ли ананасы способствовать заживлению ран?

Исследование in vitro (проведенное в пробирке) показало многообещающие признаки того, что бромелаин может улучшить заживление ран, хотя до подобного применения его, вероятно, еще далеко.

Кому нельзя есть ананасы?

Все хорошо в меру, и употребление полезных ананасов с бромелаином — тоже.

Этот фермент при передозировке может вызвать раздражение у некоторых людей. Оно проявляется в форме жжения во рту или желудочных болей. Это не значит, что нужно отказываться от ананасов вовсе — просто употребляйте небольшими порциями.

Также следует знать, что люди с определенными медицинскими состояниями, такими как язвы желудка или проблемы с кишечником, также могут испытывать дискомфорт после употребления ананасов. В таких случаях, перед включением ананасов в рацион следует проконсультироваться с врачом.

Вкусные рецепты с ананасами: