- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Халва — отличный восточный десерт, который традиционно готовят сахара, обжаренных орехов или семян. Самая бюджетная, но очень вкусная — халва из семян подсолнечника.
Готовя халву в смесь можно добавлять орешки, семена, изюм, ванилин, шоколад! Тогда халва приобретет более яркий вкус и аромат. Подавать такой десерт можно с кофе флэт уайт без сахара.
Ингредиенты 5
Основные
Для сиропа
Тщательно промойте семена подсолнечника без шелухи. Подсушите и обжарьте на разогретой сковороде на подсолнечном масле.
Далее перемелите на мясорубке или обработайте с помощью блендера. Затем добавьте к семенам и все хорошо перемешайте. Затем несколько раз пропустите через мясорубку или обработайте на блендере.
Залейте сахар горячей водой, поставьте на огонь и доведите до кипения, снимая постоянно пенку до загустения.
Снимите сироп с огня и добавьте растительное масло, размешайте и положите перебитую массу. Все тщательно смешайте и переложите в форму, сверху поставьте пресс.
Отправьте в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин