Фото: Depositphotos

Бюджетная халва из семян подсолнечника

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
446
ккал
5 г
белки
18 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Халва — отличный восточный десерт, который традиционно готовят сахара, обжаренных орехов или семян. Самая бюджетная, но очень вкусная — халва из семян подсолнечника.

Готовя халву в смесь можно добавлять орешки, семена, изюм, ванилин, шоколад! Тогда халва приобретет более яркий вкус и аромат. Подавать такой десерт можно с кофе флэт уайт без сахара.

Ингредиенты 5

Основные

Для сиропа

Шаг 1/5

Тщательно промойте семена подсолнечника без шелухи. Подсушите и обжарьте на разогретой сковороде на подсолнечном масле.

Шаг 2/5

Далее перемелите на мясорубке или обработайте с помощью блендера. Затем добавьте к семенам и все хорошо перемешайте. Затем несколько раз пропустите через мясорубку или обработайте на блендере.

Шаг 3/5

Залейте сахар горячей водой, поставьте на огонь и доведите до кипения, снимая постоянно пенку до загустения.

Шаг 4/5

Снимите сироп с огня и добавьте растительное масло, размешайте и положите перебитую массу. Все тщательно смешайте и переложите в форму, сверху поставьте пресс.

Шаг 5/5

Отправьте в холодильник на ночь. 


Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News