Карибские блины с бананами – вкус тропиков
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
Под названием «карибские блины» скрыт очень простой и доступный рецепт, с которым справится каждый. А вот эффект на гостей блюдо произведет огромный!
Читайте также: Как приготовить лимонно-маковые блины
Карибские блины с бананами станут настоящим спасением, когда ожидаются гости. Нужно только приготовить обычное блинное тесто, вылить его в сковороду и выложить на него кружки бананов.
Чтобы карибские блины получили еще более «тропический» вкус, предлагаем полить их апельсиновым сиропом, который «бодрит» любое блюдо. Советуем также приготовить к этим блинам соленую карамель.
Ингредиенты 9
Для теста
Для сиропа
Апельсин и бананы вымойте. Натрите на терке цедру апельсина, а из мякоти выжмите сок. Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками.
В муку положите сахар, соль и цедру половины апельсина. Влейте молоко, растительное масло, добавьте яйца и тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом, налейте тонким слоем тесто и сразу разложите на нем кружочки бананов. Когда тесто схватится, около 2 минут, переверните на другую сторону и жарьте еще 1-2 минуты до зарумянивания. Обжарьте все блины и сложите их на тарелку.
Для сиропа в сотейнике смешайте сахар, сок и половину цедры апельсина. Проварите, помешивая, на небольшом огне 5 минут до загустения.
Подавайте блины порционно, полив апельсиновым сиропом.
Советуем также обратить внимание на рецепт соленых блинов — с твердым сыром.