Стрелки чеснока с грибами и картофелем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Вкусные, зеленые стрелки чеснока являются отличным и витаминным дополнением к любому блюду. Особенно вкусны они с картофелем.
Чесночные стрелки принято срезать и выбрасывать, а зря! Они невероятно вкусны жареные, запеченные или маринованные. Добавьте их в картофель с грибами и получите непревзойденный обед.
Попробуйте также чесночную пасту из чесночных стрелок.
Ингредиенты 6
Основные
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте растительным маслом большой противень или сковороду с бортиками. Вымойте и обрежьте чесночные стрелки. Нарежьте на куски по 4-5 см.
Перемешайте стрелки чеснока, нарезанные грибы (шампиньоны или вешенки) и очищенный нарезанный картофель в большой миске с оливковым маслом, солью и перцем.
Выложите овощи в подготовленную форму для запекания и накройте фольгой. Запекайте 30-40 минут. Подавайте блюдо горячим.
Подавайте в качестве гарнира к вкусному весеннему овощному салату.