Фирменные ленивые вареники для детей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Автор рецепта убежден, что дети будут в восторге. Предлагает приготовить соус из размороженных ягод. Их нужно прогреть с сахаром на сковороде и добавить немного сливок.
Накормить детей — это всегда вызов. В большинстве своем они очень прихотливы, а маленький организм нуждается только в полезных блюдах. Если ваш малыш обожает оливье, а вы понимаете, что это ему пока нельзя — приготовьте салат без колбасы и майонеза.
Алекс Якутов уверен, что именно с завтраков начинается привыкание детей к здоровой и полезной пище. Его ленивые вареники очень необычные.
Они обжариваются в смеси сливочного и растительного масла. Уже готовые слегка тушатся в сливках.
Для маленьких сладкоежек есть еще один интересный десерт — это шоколадный пудинг на основе молока.
Что касается ленивых вареников, то творог берите 9% и заранее протрите его через сито.
Ингредиенты 8
Основные:
Дополнительно:
Сначала перетрите сыр через сито. Смешайте все ингредиенты. Если взяли творог не 9% жира, то можно добавить еще несколько столовых ложек муки.
Раскатайте творожную массу и сделайте из нее маленькие шарики диаметром 3-4 см.
Поставьте сковороду на средний огонь. Влейте туда растительное масло и положите сливочное масло в пропорции 50 на 50. Например, если взяли 1 ч. л. растительного масла, добавьте еще 1 ч. л. сливочного масла.
Выложите вареники в сковороду. После того как они подрумянились, посыпьте шарики еще одной столовой ложкой сахара. Обжарьте вместе с сахаром несколько минут.
Добавьте сливки и прокипятите 5 минут. Это нужно, чтобы сливки уварились.
Если ваш ребенок любит курицу, то рекомендуем приготовить простые котлетки по специальному детскому рецепту.