Фото: Depositphotos

Творожная паска с медом и изюмом

Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
969
ккал
29 г
белки
74 г
жиры
66 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта паска, приготовленная из творога, яичных желтков, сахара, ванили, сливочного масла, меда и изюма — лучший способ разговеться после Великого поста.

Попробуйте также: Творожная паска со сгущенкой и сухофруктами

  • Обратите внимание, что мы добавляем в творожную паску сырые яичные желтки, и изделие не проходит термическую обработку. Купите свежие, лучше органические, яйца от проверенных производителей и хорошо вымойте их с содой.

Вы также можете приготовить творожную паску без яиц. Она удается столь же нежной и вкусной.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Изюм хорошо промойте и залейте горячей водой на 10-15 минут. Затем обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2/4

Творог разотрите с маслом до пышной массы. Добавьте желтки, сахар, ванильный сахар, мед, изюм и тщательно перемешайте.

Шаг 3/4

Конусную форму для паски застелите двойным слоем марли. Выложите внутрь творожную массу, заверните на нее края марли. Поместите форму в миску, сверху положите гнет и поставьте в холодильник на ночь.

Шаг 4/4

Затем аккуратно переверните паску на тарелку, снимите марлю и сверху украсьте изюмом.

Хотите удивить родных несколькими разными творожными пасками? Советуем попробовать кофейную творожную паску с печеньем. Такой не будет ни у кого!

Подпишись на нас
в Google News