Фото: Depositphotos

Творожная паска с мармеладом

Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
1159
ккал
29 г
белки
77 г
жиры
90 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Самое время искать идеальный рецепт паски на Пасху! Творожная паска с мармеладом — это то, что вы вряд ли ожидали увидеть, но она точно стоит вашего внимания!

Пасхальные корзины, доверху заполненные домашней колбаской, бужениной, крашанками и хреном, из которых выглядывают глазированные верхушки пасок и конусы творожных пасочек — это один из символов светлого праздника. Их несут в церковь, где священник благословляет еду и напитки во время пасхального богослужения. Чтобы ваша корзина радовала сердце и глаза, положите в него эту творожную паску с мармеладом.

Вас заинтересует: Лучшие рецепты творожной паски от SHUBA

Творожная паска по этому рецепту готовится по классике: в перетертый творог добавляют размягченное сливочное масло, подслащенные сливки, желтки и белки, массу обогащают мармеладом и выкладывают в форму. Затем паска стоит под гнетом ночь, чтобы к утру предстать перед вами во всей красе. Попробуйте и вы будете очарованы ее вкусом!

Также попробуйте приготовить многослойную творожную паску «Три шоколада». От одного ее вида перехватывает дыхание!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Сливки взбейте с половиной сахарной пудры до образования густой пены. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с оставшимися сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышности. Белки взбейте с солью в мягкую пену.

Шаг 2/4

Творог протрите через сито, смешайте его с размягченным маслом, сливками и желтками. Аккуратно введите белки и перемешайте. Мармелад нарежьте небольшими кубиками и вмешайте в смесь.

Шаг 3/4

Форму для кулича застелите двойным слоем марли и выложите в нее творожную массу. Края марли заверните внутрь, сверху положите гнет.

Шаг 4/4

Поместите форму в миску и поставьте в холодильник на ночь. Затем аккуратно переверните паску на блюдо и снимите марлю. Украсьте мармеладом.

Также попробуйте шоколадно-творожную паску с вишней. Это настоящий шедевр, который стоит потраченного времени.

Подпишись на нас
в Google News