Фото: Depositphotos

Нежное творожно-апельсиновое печенье

Рейтинг
1
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
644
ккал
17 г
белки
23 г
жиры
97 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Выпечка не будет слишком сладкой, поэтому по желанию ее можно украсить сахарной пудрой. Важно, чтобы творог был максимально сухим. Из указанного количества ингредиентов получится 20-25 штук.

Любые цитрусовые в выпечке всегда сделают свое хорошее дело — придадут несравнимый цвет и аромат. Если нужно максимальную концентрацию вкуса, то советуем испечь влажный пирог с мандаринами или апельсинами.

Для печенья Дарьи Дорошкевич понадобится цедра двух апельсинов и сок одного. Важно разогреть духовой шкаф перед выпеканием, замешивать вилкой тесто и взять максимально сухой творог. Перед формовкой присыпьте руки мукой.

Читайте также способ приготовления симпатичного кокосового печенья с кардамоном.

Ингредиенты 8

Основные:

Для формирования:

Шаг 1/5

С апельсинов снять цедру, с одного апельсина выжать сок.

Шаг 2/5

К творогу добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, муку (в 2 приема), сок и цедру. Все тщательно перемешать.

Шаг 3/5

Тарелку слегка присыпать мукой, сформовать печенье руками.

Шаг 4/5

Переложить на пергамент и слегка придавить дном стакана (дно присыпать мукой).

Шаг 5/5

Выпекать 25 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.

А тем, кто любит насыщенный вкус шоколада в печенье, рекомендуем испечь шоколадное печенье со сгущенкой.

Подпишись на нас
в Google News