- 6
 - порций
 - 2 год
 - приготовление
 - 10 мин
 - подготовка
 
ккал
- 6 г
 - белки
 - 40 г
 - жиры
 - 0.69 г
 - углеводы
 
Острый, соленый и сливочный, этот рецепт масла с голубым сыром — прекрасное дополнение к мясным блюдам или обычная намазка для закусок.
Домашнее масло со вкусом голубого сыра с плесенью — пикантное лакомство, которое идеально дополняет вкус любого блюда. Можно просто намазывать на домашний душистый багет.
Также понравится: Апельсиново-медовое сливочное масло
В миске взбейте масло, сыр с плесенью и соль до однородности.
Переложите на кусок пищевой пленки и сформируйте «палочку».
Охладите как минимум 2 часа, пока не затвердеет. Храните в холодильнике до 2 недель или нарежьте на меньшие куски и храните в морозилке до 2 месяцев.
Сливочное масло с голубым сыром идеально подойдет даже к острым куриным крылышкам.