Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Name: Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Украинская
Ingredients: Куриные крылышки 500 г; Мед 2 ст. л.; Соус соевый 2 ст. л.; Горчица 1 ст. л.; Чеснок, зубчики 2 шт.; Соль 1/4 ч. л.; Перец черный молотый 1/6 ч. л.; Перец красный молотый 1/6 ч. л.

Автор: Пончитта Весельская

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

2
порции: 1 год
приготовление: 20 мин
подготовка

509
ккал

53 г
белки: 23 г
жиры: 21 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежное мясо и хрустящая корочка с пикантным привкусом — куриные крылышки в медово-соевом соусе станут великолепной изюминкой вечернего или обеденного стола. Подойдут они к пиву, если вы планируете смотреть сервал или футбольный матч.

Ключевую ноту здесь играет соус. Подбирайте жидкий мед, но если его нет — подойдет и засахаренный, только интенсивнее перемешивайте с соевым.

SHUBA советует: Курица пармиджано — идеальное приготовление куриных грудок

Ингредиенты ⁸

Количество порций:

Основные

Куриные крылышки

500 г

Мед

2 ст. л.

Соус соевый

2 ст. л.

Горчица

1 ст. л.

Чеснок, зубчики

2 шт.

Соль

1/4 ч. л.

Перец черный молотый

1/6 ч. л.

Перец красный молотый

1/6 ч. л.

Шаг 1/3

Духовку разогрейте до 200 градусов. Крылышки хорошо помойте под проточной водой и оботрите бумажными полотенцами. Выложите в миску и отставьте.

Шаг 2/3

Смешайте в другой миске мед, соевый соус, горчицу, пропустите через пресс чеснок. Залейте этим маринадом крылышки. Посолите и добавьте перцы. Все хорошо перемешайте, чтобы крылышки равномерно покрылись соусом. Оставьте мариноваться на 20 минут, но если есть время — лучше на 2-3 часа.

Шаг 3/3

Выложите крылышки на противень и отправьте запекаться на 40 минут. Периодически их переворачивайте, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Ищете, чем дополнить такое блюдо? Рекомендуем подавать крылышки с картофелем фри.