top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шоколадное сливочное масло
Фото: Depositphotos

Шоколадное сливочное масло — и на хлеб, и в выпечку

Автор
Шоколадное сливочное масло
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
2
часы приготовление
10
минут подготовки
237
ккал
1 г
белки
25 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ваши утренние тосты никогда не будут прежними после того, как вы приготовите шоколадное сливочное масло.

Для приготовления шоколадного масла не требуются сложные ингредиенты: только сливочное масло, какао-порошок, шоколад и сахарная пудра. Выходит отличная сладкая намазка на бутерброд или основа для крема для тортов. Также приготовьте шоколадный крем без сливочного масла и сравните.

Попробуйте: Крем «Дипломат»: идеальный для торта

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

Поместите шоколад в миску, подходящую для использования в микроволновке, и нагревайте по 20 секунд за раз, перемешивайте и повторяйте, пока не растает полностью. Вы также можете поместить шоколад на паровую баню, чтобы он растаял. После того, как растает, отложите до полного остывания.

Шаг 2/4

В другой миске смешайте охлажденный шоколад, размягченное масло, какао-порошок и сахарную пудру до получения однородной массы.

Шаг 3/4

Переложите на кусок пищевой пленки и сверните пленку, чтобы помочь сформировать шоколадное масло в кусок.

Шаг 4/4

Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, пока не затвердеет. Храните в холодильнике до 2 недель или нарежьте и заморозьте до 2 месяцев.

Также воспользуйтесь советами, как растопить сливочное масло и сделать из него топленое масло гхи.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно