Як зробити шоколадне масло в домашніх умовах

Опубліковано: 14.04.2023 | Оновлено: 10.07.2026
Шоколадне вершкове масло
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
30 хв
готування
1 хв
підготовки
231
ккал
0.94 г
білки
22 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для ранкових тостів, у креми для тортів і навіть як просочення для бісквітів — це мінімум з усього гастрономічного потенціалу шоколадного масла! Важливо взяти цукрову пудру, а не цукор, і якісний какао-порошок.

Про рецепт шоколадного масла

Для приготування шоколадного масла не потрібні лише вершкове масло максимальної жирності, какао-порошок, молочний або чорний шоколад і цукрова пудра.

Дістань масло з холодильника заздалегідь, воно має бути дуже м’яким. Так легше вмішувати інгредієнти, ми робили це ложкою.

Нагадаємо про рецепт печива з готового шоколадного масла, це ще один спосіб застосування продукта.

Як зробити шоколадне масло в домашніх умовах

Інгредієнти 4

Основні:
1/2. Поєднай масло з пудрою і какао

М’яке масло поклади в миску, розімни ложкою.

Частинами всипай какао і пудру, перетираючи масло ложкою.


2/2. Розтопи шоколад, зроби шоколадне масло

Тим часом шоколад поламай, склади в миску і розтопи в мікрохвильовій печі. Трохи остуди, він має бути ледь теплим.

Вилий шоколад у масло і перемішай виделкою до поєднання.

Переклади масло в контейнер, накрий кришкою і постав у холодильник.

  • Недавно готували збите ягідне масло з ожиною, але тут можна взяти будь-які інші ягоди, смачного!

7 крижаних десертів для спеки

У цьому рецепті чаклують

Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.