top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Шоколадне вершкове масло
Фото: Depositphotos

Шоколадне вершкове масло — і на хліб, і у випічку

Автор
Шоколадне вершкове масло
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
2
години готування
10
хвилин підготовки
237
ккал
1 г
білки
25 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ваші ранкові тости ніколи не будуть колишніми після того, як ви приготуєте шоколадне вершкове масло.

Для приготування шоколадного масла не потрібні складні інгредієнти: лише вершкове масло, какао-порошок, шоколад і цукрова пудра. Виходить чудова солодка намазка на бутерброд чи основа для крему для тортів. Також приготуйте шоколадний крем без вершкового масла і порівняйте.

Скуштуйте: Крем «Дипломат»: ідеальний для торта

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Помістіть шоколад у миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі, і нагрівайте по 20 секунд за раз, перемішуйте і повторюйте, доки не розтане повністю. Ви також можете помістити шоколад на парову баню, щоб він розтанув. Після того, як розтане, відкладіть до повного остигання.

Крок 2/4

У іншій мисці змішайте охолоджений шоколад, розм’якшене масло, какао-порошок та цукрову пудру до отримання однорідної маси.

Крок 3/4

Перекладіть на шматок харчової плівки та згорніть її плівку, щоб допомогти сформувати шоколадне масло у шматок.

Крок 4/4

Поставте в холодильник мінімум на 2 години, доки не затвердіє. Зберігайте потім у холодильнику до 2 тижнів або наріжте та заморозьте до 2 місяців.

Також скористайтесь порадами, як розтопити вершкове масло та зробити з нього топлене масло гхі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно