Фото: Depositphotos

Маринад из пряных трав для мяса

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
5
минут подготовки
759
ккал
11 г
белки
66 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маринад из пряных трав — один из самых классических вариантов к мясу. Тот, который мы предлагаем вам сегодня, сделан на основе тимьяна, розмарина, орегано и базилика.

Это идеальный маринад как для говяжьего филе, так и для любого красного и сочного мяса: ребрышек, стейков, гамбургеров, свиных или бараньих отбивных. Он представляет собой идеальный натуральный ароматизатор.

Вас заинтересует: Пивной маринад с арахисовым маслом для курятины

Раньше мы рассказывали, как приготовить самый лучший маринад для говядины.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/2

Тимьян и розмарин помойте, обсушите, оборвите с них листики и мелко порубите. Переложите их в небольшую миску, добавьте базилик, орегано, соль, оливковое масло и тщательно перемешайте.

Шаг 2/2

Натрите мясо (1 кг) со всех сторон маринадом, заверните в пленку и маринуйте 2 часа при комнатной температуре или до 24 часов в холодильнике. Перед приготовлением обсушите мясо бумажными полотенцами.

А к курятине лучше подойдет пивной маринад с травами, медом и цитрусовыми.

Подпишись на нас
в Google News