Чесночный маринад для мяса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 100 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Чесночный маринад для мяса имеет гораздо более нежный, хотя и довольно острый вкус.
Он подходит для всех мясных блюд: от запеченной куриной грудки до говяжьего шашлыка. Приправленный цедрой лимона, солью, черным перцем и оливковым маслом, маринад является прекрасным ароматизатором и компонентом, который влияет на финальный вкус блюда.
Стоит попробовать: Острый пивной маринад с чесноком для курицы
У нас есть маринады на любой вкус. К примеру, вы можете попробовать пивной маринад с арахисовым маслом для курятины.
Ингредиенты 5
Основные
Чеснок раздавите и очистите. Положите его в чашу блендера, добавьте лимонную цедру, соль, перец и оливковое масло. Взбейте до однородной массы.
Мясо (1 кг) залейте маринадом, накройте пленкой и маринуйте 2 часа при комнатной температуре и до 12 часов в холодильнике. Перед приготовлением удалите из мяса маринад бумажными полотенцами.
Также рекомендуем попробовать пивной маринад с черносливом и перцем чили для жареной курицы.