Фото: Depositphotos

Спаржа на гриле: просто и некалорийно

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
122
ккал
4 г
белки
10 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Спаржа на гриле получается хрустящей, полезной, а еще просто тающей во рту. Кроме того, она содержит очень мало калорий, поэтому люди, заботящиеся о своей фигуре, могут спокойно ее есть.

Спаржа является универсальным дополнением для многих блюд, но мы также можем подавать ее как отдельно, так и в компании любимого соуса. К примеру, можете приготовить к ней соус бешамель по нашему рецепту.

Рецепт спаржи на гриле:

Ингредиенты 5

Основные:

Шаг 1/3

Спаржу помойте, обсушите бумажным полотенцем и отрежьте жесткие концы.

Шаг 2/3

Выложите спаржу на специальную разовую форму из фольги, сбрызните оливковым маслом, соком лимона и приправьте солью и перцем.

Шаг 3/3

Положите спаржу на гриль примерно на 13-15 минут, время от времени переворачивая. Готовые овощи переложите на тарелку. По желанию подавайте с соусом. Приятного аппетита!

Советы:

  • Готовая спаржа на гриле невероятно сочетается с бальзамическим, горчично-медовым, голландским и даже пикантным чесночным соусами. Если хотите жарить спаржу прямо на гриле, то время приготовления сократится до 10 минут.
  • Зеленую спаржу можно заменить белой. Однако следует помнить, что ее кожица чрезвычайно волокнистая. Соответственно, после мытья овощей их необходимо очистить от кожуры.
  • Блюдо также можно приправить свежей зеленью, например, чабрецом, розмарином или орегано.
  • Также спаржу можно пожарить на специальной сковороде-гриле. Достаточно смазать сковороду осветленным маслом, разогреть и выложить на нее овощи. Жарим все около 8-10 минут.

Читайте также другие рецепты приготовления спаржи:

Фото: Depositphotos

Простая маринованная спаржа на каждый день

Спаржа не только отлично подходит для салатов, запеканок, гарниров, но еще и прекрасно маринуется. Для этого не нужно часами готовить маринад, а потом еще на днях ждать результата — все очень быстро, не успеете и проголодаться!

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Спаржа с беконом — элегантная закуска для праздника.

С беконом все нравится лучше! Особенно свежая, зеленая, хрустящая снаружи и нежная внутри спаржа. Эта стильная и вкусная закуска готовится быстро всего за 30 минут, а вот ее вкус будет преследовать вас и ваших гостей еще долго.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Для гурманов с опытом: спаржа в панировке с шафрановым йогуртом

Сезон спаржи еще не подошел к концу, поэтому предлагаем успеть приготовить еще одно интересное блюдо. Это спаржа в панировке с шафрановым йогуртом.

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News