Пирог на скорую руку из манной каши
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
После завтрака осталось три ложки манной каши? Держите вкусную идею к полуденному чаю или кофе.
Кроме манной каши в нашем пироге есть яйца, мука, разрыхлитель, сахар и молоко — стандартный набор ингредиентов для наливного теста. Количество сахара вы можете регулировать по своему вкусу, а вместо молока можно влить кефир, сметану, простоквашу, воду. В тесто дополнительно можно положить изюм, яблоки, ягоды, натереть цедру или шоколад.
Попробуйте также: Пышный пирог на овсяной каше
Бисквит на манной каше можно выпекать как в духовке, так и сверху на плите, но мы готовим его быстро, поэтому используем сковороду. Если вам нравится печь без духовки, рекомендуем также приготовить простой яблочный пирог на сковороде.
Ингредиенты 7
Основные
Яйца взбейте с сахаром до легкой пены. Всыпьте разрыхлитель, размешайте. Добавьте манную кашу, размешайте в одну массу. Влейте молоко, размешайте. Всыпьте муку и размешайте до однородной массы. Должно быть очень густое, но текучее тесто. Если получилось сильно густое, добавьте жидкость, если слишком редкое — муки.
Сковороду застелите бумагой для выпекания, смажьте ее маслом. Вылейте тесто и распределите его равномерно.
Накройте сковороду крышкой. Выпекайте бисквит на минимальном огне до готовности, это примерно 30 минут. Верх готового коржа будет бледный и пористый. Выключите огонь, оставьте пирог без крышки на 2-3 минуты.
Горячий корж переверните из сковороды на тарелку или доску, осторожно снимите с него бумагу, переверните обратно — вверх бледной стороной. Покройте пирог вареньем и оставьте пропитываться на несколько минут.
Свежий теплый пирог из манной каши подходит и к чаю, и кофе. Но мы предлагаем подать его с горячим какао, приготовленным по этому рецепту любимого напитка с детства.