Самое простое варенье из черешни с орехами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 116 г
- углеводы
Кисло-сладкое варенье из черешни с добавлением грецких орехов станет невероятным дополнением к чаепитию.
Для этого варенье из черешни можно использовать любую любимую черешню: белую или красную. Грецкие орехи лучше брать не пересушенные и крепкие. Ваниль придаст мягкости и нежности вкусу. Но можно добавить и корицу с кардамоном. Если у вас нет какого-либо из дополнительных ингредиентов этого варенья, у нас есть самый простой рецепт варенья из черешни — нужна только ягода и сахар.
Попробуйте также: Пирог с черешнями: вкус лета на тарелке
Ингредиенты 5
Основные
Черешни хорошо помойте, обсушите, удалите косточки.
Налейте в кастрюлю воду и добавьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварить 10-15 минут на медленном огне.
Грецкие орехи очистите от скорлупы, залейте крутым кипятком и оставьте так на 20-30 минут. Затем извлеките и нарежьте небольшими кусочками и нафаршируйте ими черешню.
Добавьте нафаршированную грецким орехом черешню в сироп, который предварительно снимите с огня и оставьте при комнатной температуре в сутки.
Через сутки варенье из черешни и с орехами поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на медленном огне 40-60 минут до готовности. Варенье медленно кипело. За 10 минут до окончания добавьте разрезанный пополам стручок ванили.
Затем разлейте варенье в чистые стерилизованные банки, закатайте металлическими крышками, переверните и укутайте до полного остывания, затем уберите в прохладное место.
Подавать варенье можно в чай или кофе, добавлять в выпечку и наслаждаться в бутербродах утром со свежим багетом.